hana はな ホロホロ

気まぐれだけど、ゆるしてね〜!
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どら焼きの旅
お土産に餡子和菓子を持って行く事になり、大福やたい焼きは美味しい店は知っていても日持ちしないので、じゃあどら焼きかと思い調査をする事に。やはりどら焼きだったら日本橋界隈。まずは個人的に以前から食べてみたいと思っていた日本橋にある「清寿軒」さんへ。営業時間が午前と午後に分かれていて、それぞれ売り切れ次第終了。人気店なので急がないと。11時ごろに到着でギリギリセーフ。タイヤ家で午前のどら焼きは終わりでした。餡子はしっかり甘くずっしり食べ応えのあるどら焼きです。

お次は「彦九郎正之」さんの「虎家喜」。どら焼きとは言わずトラ模様の皮で「虎家喜」です。皮は結構ふかふかに近いタイプ。餡子も甘め。

そして私の好きな「うさぎや」さんへ。皮は滑らか、餡子は甘さ控え目です。

最後に日本橋三越の地下で「喜田家」さん。こちらは餡子、皮共に標準的などら焼き。

歩き疲れてお昼過ぎ。久しぶりに「金子半之助」で天丼をいただきました。やっぱり美味しい。
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