hana はな ホロホロ

気まぐれだけど、ゆるしてね〜!
<< Hanaの日 | TOP | どら焼きの旅 >>
アジアンな食べ物
アジアンな食べ物を、お土産で頂く機会が結構あります。ので、ちょっと紹介。韓国土産の「参鶏湯」。お鍋に移して温めるだけ。濃厚な食感で中には、もち米やら高麗人参やら具沢山で美味。

2人でちょうど良い量。

これは麻布の韓国大使館の近くにあるキムチ屋さんの「キムチ」

抜群に美味しいです。

台湾土産の柔らかな食感の豚肉ジャーキー。牛肉バージョンも別件で頂いて食べた事あります。甘めの味付けなので、お粥とかに入れて食べると美味しいです。

香港土産の海老の醬。蓋を開けると強烈な海老の発酵臭。

これを砂糖、ごま油とともに鶏肉に絡めて片栗粉を付けて揚げます。美味。相当美味しいです。
亀ゼリー。香港や台湾ではお馴染みです。少し甘く味が付いていて、身体が弱っている時に食べると俄然元気になります。

こちらも亀ゼリー。こちらは日本で購入可能です。
| 頂きました! | 17:28 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP -
コメント
コメントする